完熟なると金時

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                  なると金時 お客様の声

 お客様の声
○このなると金時たべたらほかのはたべれません。
○こんなにうまい鳴門金時をたべたことがありません。
○自然な甘さなのですが、とにかく桁違いに甘いのです。
○これぞなると金時って感じの甘さで大満足です。
○おいしいお芋に出会えたことに感謝しています。
○本当に甘くてびっくりしたんです。
○おいしいのはもちろん、お菓子のような味。
○とんでもなくおいしいお芋さんですねー。、
○今まで食べた事がなかった!こんなにおいしい鳴門金時。
○ほくほくと甘さも十分、まるで栗を食べているようでした!
○とってもホクホク甘くておいしかったです。
○お芋はこちらと決めています。
○なると金時の甘さ、美味しさにビックリしました。
○ホクホクしておいしすぎてやみつきになりました!
○これぞ捜し求めていたなると金時です。甘さも十分ほくほくでとても旨い。 
○とてもクリーミーで今までに味わった事のない触感です。
○味が濃くて本当においしいです!どれを買おうと迷いましたが,出村農園さんのを選んでよかったです。
○スーパーで売っているお芋さんとは違い、しっとりねっとりした甘くて美味しいおいもでした。大事に食べたいと思います。
○早速焼き芋にして食しましたが、超美味!大変迅速な対応と確かなお品に感動です。
○栗のような白餡のような滑らかさのお芋で大変おいしくいただきました。
○他の芋の何倍もの美味しさ、恐るべしなると金時!
○おおなんと美味しいお芋。美味しい美味しい美味しい・・・
○期待を裏切らない美味しさに大満足しております。
焼いてもホクホク感が失われないお芋に、毎日感激しながら食べています。
芋歴10年、出村の芋が日本一。
○ホクホクのあまあまです。
○この香り、この色合い、この食感、そしてこの味、本当においしい鳴門金時。
驚きました。お芋嫌いで、焼き芋にはバターを塗らないと食べない息子が、驚いた様子で、「これ、芋じゃない」と言いながら、バクバク 今まで食べていたお芋がなんだったのかな
○愛知 M,T様 ここの芋は絶品です。商品の到着まで大変スピーディな対応で大満足です。皆さんも一度、食べてみてください。多分私と同じくヤミツキになりますよ。これからも、おいしいお芋作りをお願い致します。また、お願いします。        ○徳島 T,M様 今年もおいしいお芋をありがとうございました。お送りした皆さんから続々と歓迎の声をいただいています。もちろん我が家でも。(これで春まで寝かせたら、いったいどれほど甘くなるのでしょう!)コロコロの「夢」はしっとりとして、焼いもにしたら一層ほくほくですね。暮れからいい夢を見て、いい新年を迎えられそうです。重ねて、ありがとうございます。
    Q&A お気軽にご質問どうぞ
○何月から何月まで販売していますか?
9月から翌年6月位まで販売しています。
○Mサイズの芋は5キロで何本位入っていますか?
Mサイズで25本から28本位、Lサイズで18本から20本位です。
○保存ですが、冷蔵庫に入れても大丈夫ですか?
なると金時の適温は13度から18度です。冷蔵庫に入れる場合は
新聞紙などで包んで直接冷気に当てないようにしてください。
出来ましたら、冷蔵庫に入れない方がいいと思います。
○掘りたての芋と貯蔵の芋との味は違うのですか?
掘りたては新芋の香りがしますが、甘み成分が少し足りません。
貯蔵すると、甘み成分のデンプンが熟成され甘みが増します。
○丸い芋と長い芋との味は違うのですか?
品種によっては少し違いが有りますが、普通は丸い芋はホクホク感
が有り、加工する場合はお勧めです。長い芋はしっとりとして甘みが
強いです。素材を生かした焼き芋などは長いのが良いかも、しかし
味覚は好みが有りますので、混合の芋お勧めです。
○植え付けは株間何センチくらいが良いですか?
鳴門では、探り掘りをする所では50センチから55センチ位、貯蔵する
なら、40センチから45センチ位です。家庭菜園なら50センチかな?
○1度に50ケース位必要ですが、毎日でも発送していただけますか?
不揃い土付き芋なら何時でもご用意できます。洗い状態の選別した芋
は予約していただければ、大丈夫です。
○農薬の使用状態は他の農家と同じですか?
天然ミネラルの葉面散布と適期消毒で減農薬に取り組んでいます。
安心と安全はもちろん、自然に優しい農業を目指しています。
○ミネラル栽培とは?(完熟なると金時とは?)
天然ミネラル、サンパワーハイゴールド、(酸化サンゴ肥料)虫、菌を寄せ
付けない丈夫な食物を作る。光合成促進、チタンコーチング、土嬢改良、
ブロゲン(アミノ酸肥料)天候不順でも光合成促進、食物の自然治癒力
を促進、健康な食物を作る。HB101元気な芋苗を作る。
貯蔵庫で熟成することで甘み成分のデンプンの蓄積をしています。
○堆肥はなると金時栽培に使っても大丈夫ですか?
普通の畑での使用は窒素が効きすぎるかも?私の圃場では瀬戸内の
荒砂が殆どでよく乾きますので、毎年散布しています。(追肥にカリが必要)